روغن مخصوص سرخ کردنی بهار ۸۱۰ گرم

محصول روغن مخصوص سرخ کردنی بهار ۸۱۰ گرم یکی از نام‌آشناترین و پرمصرف‌ترین انتخاب‌ها برای پخت و سرخ کردن سالم غذا در آشپزخانه‌های ایرانی است. برند باسابقه بهار با فرمولاسیون اختصاصی خود، روغنی مقاوم در برابر حرارت بالا تولید کرده که بدون تغییر در ساختار شیمیایی، فرآیند سرخ شدن را به بهترین شکل ممکن پیش می‌برد. وزن ۸۱۰ گرمی این محصول ابعادی خوش‌دست و مناسب برای مصارف مداوم خانگی فراهم کرده تا همیشه روغنی تازه و مطمئن در اختیار داشته باشید.

ویژگی‌ها و مزایای روغن سرخ‌کردنی بهار

• مقاومت حرارتی بالا (نقطه دود بالا): این روغن به طور ویژه برای مقاومت در برابر دماهای بالای سرخ‌کردن فرآوری شده است؛ بنابراین در حین پخت دچار دود کردن، سوختن زودهنگام یا تولید ترکیبات مضر نمی‌شود.
• حفظ تردی و طعم طبیعی غذا: فرمولاسیون بهار مانع از جذب بیش از حد روغن به بافت مواد غذایی (نظیر سیب‌زمینی، بادمجان، کتلت و فیله‌های سوخاری) شده و نتیجه نهایی ترد، طلایی و کم‌چرب خواهد بود.
• بدون بو و کف: روغن بهار در زمان استفاده در تابه یا سرخ‌کن، بوی نامطبوع ایجاد نکرده و کف نمی‌‌کند، در نتیجه عطر و طعم اصیل مواد غذایی کاملاً دست‌نخورده باقی می‌ماند.
• شفافیت و پایداری اکسیداسیون: استفاده از روغن‌های پایه باکیفیت و تصفیه پیشرفته موجب پایداری روغن در برابر اکسیداسیون و ماندگاری بالای آن شده است.

کاربرد در آشپزی

این محصول به صورت اختصاصی برای انواع سرخ‌کردن‌های عمیق (Deep-frying) و سرخ‌کردن‌های ملایم تابه‌ای طراحی شده است:

• سرخ کردن انواع مرغ، ماهی، میگو و گوشت سوخاری
• تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده ترد، اسنک‌ها و پیراشکی
• سرخ کردن سبزیجات، کوکو، کتلت و بادمجان با کمترین جذب روغن

شرایط نگهداری

روغن را در محیطی خشک، خنک و به دور از تابش مستقیم آفتاب و حرارت مستقیم شعله گاز نگهداری کنید. پس از هر بار استفاده، درب بطری را به خوبی ببندید تا از ورود هوا و گرد و غبار جلوگیری شود.

مشخصات کالا