زیتون
انواع زیتون سبز و سیاه (باهسته، بیهسته و اسلایس)
در این دستهبندی از فروشگاه دهه ۵۰، مجموعهای کامل از انواع زیتون فرآوریشده برای مصارف روزانه، سرو در کنار غذا، تهیه سالادها و پخت پیتزا گردآوری شده است. این محصولات از برندهای معتبر «مادرلند» (Motherland) و «سیسام» تامین شده و شامل انواع زیتونهای سبز و سیاه در مدلهای باهسته، بدون هسته، ورقهای (اسلایس) و طعمدار هستند.
تنوع فرآوری و مدلهای زیتون مادرلند
برند مادرلند گزینههای متعددی را از نظر نوع میوه و برش دانه ارائه داده است:
- زیتونهای سبز: ارائهشده در مدلهای باهسته و بدون هسته برای افرادی که دانه کامل زیتون را ترجیح میدهند.
- زیتونهای سیاه: زیتون سیاه باهسته، بیهسته و اسلایسشده که به دلیل رنگ تیره و بافت خاص، کاربرد فراوانی در گارنیش و فستفود دارند.
- زیتونهای اسلایسشده: برشهای یکدست حلقهای از زیتون سبز و سیاه که آماده مصرف در پاستا، پیتزا و انواع سالاد هستند.
گریدهای زیتون شور سیسام (ممتاز و ویژه)
محصولات برند سیسام در قالب زیتونهای تخمیری و شور در شیشههای ۶۵۰ گرمی آمادهسازی شدهاند. این اقلام بر اساس اندازه دانه و درجه کیفی در سه مدل «زیتون شور ممتاز»، «زیتون شور ویژه» (با دانههای درشتتر) و «زیتون شور بدون هسته» عرضه میشوند که مناسب وعدههای غذایی خانوادگی هستند.
زیتونهای طعمدار: باربیکیو و مغز فلفل
برای ایجاد تنوع در طعم مزهها و اردوها، دو مدل ویژه از زیتونهای شیشهای فرآوری شدهاند:
- زیتون با مغز فلفل: زیتونهای بدون هستهای که هسته آنها با مغز فلفل قرمز پر شده و ترکیبی از طعم ترش و تندی ملایم دارند.
- زیتون باربیکیو: زیتونهای فرآوریشده با سس و چاشنی دودی که عطر کباب و باربیکیو را به زیتون اضافه میکنند.
اوزان مصرف خانگی و بستهبندیهای حجیم رستورانی
محصولات این دستهبندی بر اساس نوع کاربری در دو گروه بستهبندی میشوند:
- بستهبندیهای شیشهای خانگی: شیشههای استاندارد زیتون مادرلند و شیشههای ۶۵۰ گرمی سیسام که مانع از تغییر طعم در یخچال میشوند.
- بستهبندیهای حجیم رستورانی: زیتون سیاه اسلایس ۱۱۰۰ گرمی، زیتون سیاه بیهسته ۲۰۰۰ گرمی، زیتون سیاه باهسته ۲۲۰۰ گرمی و زیتون سبز باهسته ۳۲۰۰ گرمی مادرلند که برای استفاده در رستورانها، کافهها و کترینگها در نظر گرفته شدهاند.
برای بررسی سایر چاشنیها و مخلفات غذایی، میتوانید از صفحه اصلی بخش سس، چاشنی و ادویه دیدن فرمایید.
سؤالات متداول
زیتونهای موجود در این دستهبندی متعلق به چه برندهایی هستند؟
اقلام موجود در این بخش از تولیدات دو برند غذایی مادرلند و سیسام تامین شدهاند.
چه نوع زیتونهایی در بستهبندیهای بزرگ و رستورانی عرضه میشوند؟
زیتون سیاه اسلایس ۱۱۰۰ گرمی، زیتون سیاه بیهسته ۲ کیلوگرمی، زیتون سیاه باهسته ۲.۲ کیلوگرمی و زیتون سبز ۳.۲ کیلوگرمی مادرلند گزینههای مناسب مصارف رستورانی هستند.
تفاوت زیتون شور ممتاز و ویژه سیسام چیست؟
تفاوت اصلی این دو مدل در کالیبر و اندازه دانهها است؛ مدل ویژه معمولاً از دانههای درشتتر و سورتشدهتری نسبت به گرید ممتاز تشکیل شده است.
سبد خرید شما خالی است